निर्णय मार्गदर्शिकाएँ · संतरा
संतरा बहार नियोजन: कौन सी बहार, कब तनाव, कब पानी
नागपुरी संतरे में साल में एक ही बहार लें। अंबिया बहार (फूल जनवरी-फरवरी) या मृग बहार (फूल जून-जुलाई)। बहार लेने के लिए पेड़ को तय समय तक पानी का तनाव देना पड़ता है, और फूल आने से पहले पानी शुरू करना पड़ता है। समय चूक गया तो फूल कम आते हैं या फल गिरते हैं।
आख़िरी जाँच (AI की मदद से): 15 अक्टूबर 2026। 15 अक्टूबर 2026 को ICAR, कृषि विश्वविद्यालयों और FAO के प्रकाशित मार्गदर्शन से AI की मदद से जाँचा गया। अभी किसी कृषि विशेषज्ञ ने समीक्षा नहीं की है और किसानों के साथ परखा नहीं गया है। छिड़काव, दवा, खाद या पानी की मात्रा यहाँ नहीं दी गई है; उसके लिए मिट्टी की जाँच कराएँ और KVK या कृषि विशेषज्ञ से पूछें।
बहार क्या है
बहार यानी पेड़ के फूलने का मौसम। पेड़ को तय समय पानी न मिले तो वह आराम करता है, और पानी दोबारा मिलते ही एक साथ फूलता है। इसे बहार लेना कहते हैं।
एक पेड़ पर एक साथ दो बहार लीं तो फल छोटे रहते हैं और पेड़ थक जाता है। इसलिए एक बहार चुनें और वही हर साल लें।
अंबिया या मृग
अंबिया बहार: तनाव नवंबर-दिसंबर में। तुड़ाई पूरी होते ही पानी बंद करते हैं; तुड़ाई दिसंबर के पहले हफ़्ते तक पूरी करना अच्छा है। पानी जनवरी में शुरू करते हैं और फूल जनवरी-फरवरी में आते हैं। तुड़ाई अक्टूबर से दिसंबर। फल मार्च से मई की गर्मी में पेड़ पर रहता है, इसलिए तब नियमित पानी चाहिए।
मृग बहार: तनाव अप्रैल के आख़िर से मई तक। पहली बारिश के साथ तनाव टूटता है और फूल जून-जुलाई में आते हैं; बारिश देर से आए तो जून में पानी देना पड़ता है। तुड़ाई फरवरी से मार्च। गर्मी में जहाँ पानी कम है वहाँ यह बहार आसान पड़ती है, क्योंकि तनाव के समय पानी वैसे भी बंद रहता है।
चुनते समय देखें: गर्मी में आपके पास पानी कितना है, और फल किस महीने बेचना है। KVK या कृषि विशेषज्ञ से एक बार बात करें; चुनाव हर साल न बदलें।
तनाव कैसे दें
तनाव यानी तय समय के लिए पानी पूरी तरह बंद। पत्ते थोड़े मुरझाते हैं, पुराने पत्ते गिरते हैं। यह अपेक्षित है।
तनाव की अवधि मिट्टी पर निर्भर है: हल्की मिट्टी में कम दिन, भारी मिट्टी में ज़्यादा। सामान्य अवधि CCRI और PDKV की सिफ़ारिशों में है; अपनी मिट्टी के लिए वह आँकड़ा विशेषज्ञ से पक्का करें।
पेड़ ज़्यादा थक जाए (बहुत पत्ते गिरें, टहनियाँ सूखने लगें) तो तनाव तुरंत छोड़ें। पेड़ बचाना ज़रूरी है।
तनाव कब छोड़ें
तनाव छोड़ना यानी पानी दोबारा शुरू करना। पानी कब शुरू करना है, यह आपकी मिट्टी और पेड़ को कितना तनाव लगा, इस पर तय होता है; इसे विशेषज्ञ से पक्का करें। पानी शुरू करने के कुछ हफ़्ते बाद फूल आते हैं।
इस समय बाग़ की उपग्रह रिपोर्ट काम आती है: पानी शुरू करने के बाद पेड़ों की हरियाली लौटती है या नहीं, यह हर हफ़्ते दिखता है। हरियाली न लौटे तो देखें कि पानी पहुँच रहा है या नहीं।
आम ग़लतियाँ
दो बहार एक साथ लेना। तनाव के बीच बारिश होते ही जल्दबाज़ी में पानी शुरू करना। फूल आने के बाद पानी में लंबा अंतराल। किसी भी चरण पर खाद या दवा इस मार्गदर्शिका में नहीं बताई गई है; वह विशेषज्ञ से लें।
इस हफ़्ते खेत या बाग़ में क्या जाँचें
- तनाव के समय: पत्ते मुरझाए हैं, पर टहनियाँ हरी हैं?
- पानी शुरू करने के बाद: कुछ हफ्तों में कलियाँ दिखती हैं?
- बाग़ के सभी हिस्सों में फूल बराबर हैं, या एक तरफ़ कम?
देखें सेवा का संदेश सिर्फ़ यह बताता है कि क्या बदला और क्या जाँचें। दवा, खाद या पानी की मात्रा वह कभी नहीं बताता।
सवाल
अंबिया और मृग बहार किस महीने में ली जाती है?
अंबिया बहार के लिए आमतौर पर नवंबर-दिसंबर में पानी रोककर जनवरी में पानी शुरू करते हैं; फूल जनवरी-फ़रवरी में आते हैं और फल अक्टूबर-दिसंबर में तैयार होते हैं। मृग बहार के लिए अप्रैल-मई में तनाव देते हैं और जून-जुलाई की बारिश से फूल आते हैं; फल जनवरी-मार्च में तैयार होते हैं। अपनी मिट्टी के हिसाब से तनाव की अवधि कृषि विज्ञान केंद्र से तय करें।
बहार किस महीने लेनी है, यह कौन तय करता है?
आप। मिट्टी की पानी रोकने की क्षमता और बाज़ार का महीना देखकर। KVK या कृषि विशेषज्ञ चुनाव में मदद कर सकते हैं। एक बार चुनी बहार हर साल रखें।
तनाव के दौरान बारिश आ जाए तो?
थोड़ी बारिश हो तो तनाव जारी रखें। बड़ी बारिश हो जाए तो तनाव टूट जाता है और फूल कम आ सकते हैं। ऐसे में तुरंत KVK या कृषि विशेषज्ञ से पूछें। इसका उपाय है, पर वह दवा का है और उसकी मात्रा विशेषज्ञ ही बताएँगे।
क्या उपग्रह बहार तय कर सकता है?
नहीं। बहार आप तय करते हैं। उपग्रह सिर्फ़ यह दिखाता है कि पेड़ों की हरियाली कब घटी और कब लौटी, हर हफ़्ते।
अपने खेत के लिए हर हफ़्ते का संदेश चाहिए?
जुड़ने के लिए कॉल करें। देखने के लिए मुफ़्त। आपके खेत या बाग़ में क्या बदला, हर हफ़्ते, तारीख़ और स्रोत के साथ।
स्रोत
- ICAR-CCRI Nagpur, month-by-month guidelines for citrus growers: bahar stress, restarting water, flowering · ccri.org.in/calendar-of-operations/
- Dr. PDKV, Akola: All India Coordinated Research Project on Citrus, findings for Nagpur mandarin (soil moisture stress, irrigation scheduling, fruit drop) · www.pdkv.ac.in/?p=4604
- FAO Irrigation and Drainage Paper 56 (Allen et al., 1998): crop coefficients for citrus · www.fao.org/4/x0490e/x0490e00.htm
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