टमाटर (Tomato) — मुख्य मौसम: ख़रीफ़, रबी और गर्मी (क्षेत्र अनुसार वर्ष भर)। क्षेत्र के अनुसार वर्ष भर रोपाई। प्रमुख उत्पादक राज्य: आंध्र प्रदेश, मध्य प्रदेश, कर्नाटक। मिट्टी का आदर्श pH 6.0–6.8 और पूरे मौसम की पानी की जरूरत लगभग 600 मिमी है।

टमाटर भारत की सबसे अधिक उगाई जाने वाली सब्जी फसलों में है, लेकिन इसकी कीमतों और पैदावार दोनों में भारी उतार-चढ़ाव रहता है। रोग-प्रबंधन ही टमाटर की लागत का सबसे बड़ा हिस्सा है — अगेती झुलसा का एक चक्र भी 30–40% फल खराब कर सकता है। नमी और पत्ती-गीलापन का डेटा छिड़काव की संख्या घटाकर सीधे लागत बचाता है।

बुवाई कैलेंडर और मौसम

टमाटर का मुख्य मौसम ख़रीफ़, रबी और गर्मी (क्षेत्र अनुसार वर्ष भर) है। क्षेत्र के अनुसार वर्ष भर रोपाई। आंध्र प्रदेश, मध्य प्रदेश, कर्नाटक — इन राज्यों में यह फसल सबसे बड़े क्षेत्र में उगाई जाती है। विस्तृत राज्यवार जानकारी के लिए हमारी क्षेत्रीय स्मार्ट खेती गाइड देखें।

सिंचाई और मिट्टी की नमी

टमाटर के लिए मिट्टी का आदर्श pH 6.0–6.8 है और पूरे मौसम में लगभग 600 मिमी पानी की जरूरत होती है। मिट्टी की नमी (VWC) मापने वाले कैपेसिटिव सेंसर जड़-क्षेत्र की वास्तविक नमी दिखाते हैं, जिससे सिंचाई अंदाज़े की बजाय जरूरत के हिसाब से होती है। कितना पानी और पैसा बच सकता है, यह हमारे सिंचाई जल-बचत कैलकुलेटर से देखें।

प्रमुख रोग और कीट

स्मार्ट सेंसर कैसे मदद करते हैं

खेत में लगे सेंसर नोड मिट्टी की नमी, तापमान और सूक्ष्म-जलवायु को हर घंटे मापते हैं और LoRaWAN नेटवर्क से — बिना इंटरनेट और बिना सिम कार्ड के — 2–15 किमी दूर गेटवे तक भेजते हैं। Edge AI गेटवे इंटरनेट न होने पर भी डेटा प्रोसेस करता रहता है, इसलिए गांव में नेटवर्क की समस्या से डेटा नहीं रुकता। यही सिस्टम VarshaKrishi छोटे किसानों, FPO और कृषि विज्ञान केंद्रों (KVK) के लिए किफायती रूप में बनाती है।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

टमाटर कब बोयें?

मैदानी क्षेत्रों में रबी रोपाई (सितंबर–अक्टूबर) सबसे आम है; ख़रीफ़ रोपाई जून–जुलाई में और गर्मी की फसल जनवरी–फरवरी में लगती है। रात का तापमान 15–20°C फल लगने के लिए आदर्श है।

टमाटर को कितने पानी की जरूरत होती है?

टमाटर को मौसम में लगभग 600 मिमी पानी चाहिए। टपक सिंचाई के साथ नमी सेंसर लगाने पर पानी 30% तक बचता है और फल फटने की समस्या घटती है।

टमाटर की खेती में सेंसर से क्या फायदा है?

पत्ती-गीलापन सेंसर झुलसा रोगों के संक्रमण-घंटे गिनते हैं जिससे छिड़काव 'कैलेंडर से' नहीं बल्कि 'जोखिम से' होता है — छिड़काव कम, नियंत्रण बेहतर।

अंग्रेज़ी में विस्तृत तकनीकी गाइड पढ़ें: Tomato Smart Farming Guide · अपने खेत के लिए अनुमानित बचत देखें: फार्म ROI एस्टिमेटर